איז צוקער טאקע זיס? א בליק אויף געפיל און מציאות
דער געשמאק פון זיסקייט איז איינער פון די פשוט'ע הנאות אין לעבן. א לעפל צוקער קען פארוואנדלען א ביטערער קאווע אין א מחיה'דיגע טרינק, אבער האבן מיר זיך אמאל געשטעלט פרעגן: איז צוקער טאקע זיס, אדער איז זיסקייט פשוט א געפיל וואס די מח שפירט? צו פארשטיין דעם ענין, מוז מען אריינקוקן טיפער וויאזוי אונזערע חושים ארבעטן, און די פילאזאפישע אויסברייטונגען פון מציאות.וויאזוי ארבעט געשמאק?
געשמאק (טעיסט) איז איינע פון די וויכטיגסטע וועגן וויאזוי מענטשן קומען אין קאנטאקט מיט זייער אומגעגנט. ווען מיר עסן אדער טרינקען, קומען מאלעקיולן אין קאנטאקט מיט באזונדערע רעסעפטארן אויף דער צונג. די רעסעפטארן — צעטיילט אין פינף הויפט קאטעגאריעס: זיס, זויער, זאלץ, ביטער און אומאמי — שיקן סיגנאלן דורך נערוון צו דער מוח. דער מוח באהאנדלט די סיגנאלן און שאפט דערפון דעם געפיל וואס מיר רופן "געשמאק."
אין פאל פון צוקער, אנטהאלט עס סוקראזע-מאלעקיולן וואס פארבינדן זיך מיט רעסעפטארן אויסגעשטעלט צו זיסקייט. אבער די סוקראזע איז נישט אליין "זיס." זיסקייט איז א סוביעקטיווער געפיל וואס ווערט געשאפן דורך דער מוח ווי א רעאקציע צו כעמישע געשעענישן. אן א מוח צו אויסטייטשן די סיגנאלן, וואלט סוקראזע בלויז געווען א כעמישער רעאקציע, אן קיין שום פון די קוואליטעטן וואס מיר צוטיילן דערצו.
נאכמער, האט מען אין געוויסע שטודיעס ארומגעשפילט מיט די טעיסט באדס פון פארשידענע מייז, און פארטוישט די זיסע דערשפירערס מיט די זויערע, און די מייז האבן זיך צוגעכאפט צו זאלץ ווי צו א געבראטנס, אועעקשטייענדיג גלייכצייטיג פון צוקער.
פארברייטערן דעם קאנצעפט: הערן און זען
אלזא, אויב זיסקייט איז נישט קיין אינערליכער אייגנשאפט פון צוקער, קען מען זאגן דאס זעלבע איבער אונזערע אנדערע חושים ווי הערן און זען? נעם צום ביישפיל קול: ווען א בוים פאלט אין וואלד, שאפט עס וויבראציעס אין דער לופטן. די וויבראציעס, ווען זיי ווערן אויפגעכאפט דורך אונזערע אויערן, פאראורזאכן די קליינע האר-צעלן אין דער קאכליע זיי צו פארוואנדלען אין עלעקטרישע סיגנאלן. דער מוח טייטשט די סיגנאלן אלס קול. אן קיין אויער צו הערן אדער אן מוח צו פארטייטשן, בלייבן די וויבראציעס פשוט וויבראציעס.
אויף א ענליכן וועג, איז ליכט נישט באזונדער "קאלירפול." ליכט באשטייט פון עלעקטראמאגנעטישע כוואליעס, וואס ווערן איינגעזאפט אדער אפגעקלאפט דורך אביעקטן. ווען ליכט קומט אריין אין אונזערע אויגן, רעאגירן פאטא רעסעפטארן אין דער רעטינע צו באשטימטע כוואליעס, און שיקן סיגנאלן צו דער מוח. דער מוח שאפט דערפון די עקספיריענס פון פארבן ווי רויט, גרין אדער בלוי. פילאזאפן נוצן דעם ביישפיל אפטמאל צו טענה'ן אז פארבן עקזיסטירן נישט עכט אין דער אויסערליכער וועלט; זיי זענען בלויז געפילן געשאפן דורך דער מוח.
דערהער דעם טייטש פון אונזערע חושים
אונזערע חושים, כאטש וואס זיי זענען גאר מאכטפול און שטוינענד, זענען זיי פארט באגרעניצט. זיי זענען אנטוויקלט געווארן דורך דעם אויבערשטן צו באמערקן באשטימטע חלקים פון דער ארומיגער מציאות וואס זענען וויכטיג צו לעבן א געזונטער לעבן, ווי זעעוודיגער ליכט אדער הערבארע קולות. אבער וויסנשאפטלער האלטן שוין לאנג אז עס קען זיין עקזיסטענצן פון אנדערע דימענסיעס און פענאמענעס וואס געפינען זיך אויסער דער ספעקטרום וואס מענטשן קענען באמערקן. למשל, פונקט ווי יו.ווי. און אינפרארויט שטראלן עקזיסטירן, אבער מיר קענען עס נישט זען אן ספעציעלע אינסטרומענטן. אזוי אויך, קולות וואס געפינען זיך העכער אדער אונטער'ן ספעקטרום וואס די מענטשליכע אויער קען הערן, זענען נישט צום באמערקן אן טעכנאלאגיע.
נאכמער פון דעם, קען זיין אז עס עקזיסטירן גאנצעטע נייע דימענסיעס אדער סארטן ענערגיע וואס אונזערע כלים אדער חושים זענען פשוט נישט אויסגעשטאטעט צו באמערקן. טעארעטישע פיזיקס, דורך קאנצעפטן ווי סטרינג טעאריע און מאלטידימענסיאנאלע מקום וזמן, שלאגט פאר אז אונזער דריי-דימענסיאנאלע פארשטאנד פון דעם יוניווערס קען זיין בלויז א קליינער טייל פון א פיל גרעסערע מציאות. די דימענסיעס עקזיסטירן טאקע, אבער בלייבן פארהוילן פון אונז פשוט ווייל אונזערע חושים און היינטיגע טעכנאלאגיע זענען נישט גענוג זיי אויפצוכאפן.
דאס ברענגט די שאלה: וויפיל פון דער אמת'ער מציאות ווערט געשאפן דורך וואס מיר קענען—און קענען נישט—דערהערן?
די פילאזאפישע אויסברייטונגען
דער געדאנק אז זיסקייט, קול און ליכט כוואליעס זענען נישט אינערליכע אייגנשאפטן פון אביעקטן, נאר אפטייטשונגען פון דער מוח, שטימט מיט דער פילאזאפיע פון אידעאליזם. דזשארדזש בערקלי, א פילאזאף אין דער אכצנטער יארהונדערט, האט ווי באקאנט געזאגט, "To be, is to be percieved". לויט בערקלי, עקזיסטירן זאכן בלויז אזוי לאנג ווי זיי ווערן אבזערווירט דורך א באוואוסטזיין.
איממאנועל קאנט, האט געשאפן אביסל אן אנדערן בליק. ער האט פארגעשלאגן אז כאטש וואס די אויסערליכע וועלט עקזיסטירט אומאפהענגיג פון אונז, קענען מיר עס קיינמאל נישט דערטאפן דירעקט. מיר באקומען נאר פענאמענעס—אונזער מוח'ס אפטייטשונגען פון וואס די חושים דערליווערן. פאר קאנט, זענען זיסקייט, קול און זעעוודיגקייט א טייל פון דעם פענאמענאלן וועלט, געברענגט צו אונז דורך די באגרעניצונגען פון מענטשליכע דערהער.
העכער אונזערע חושים
דער געדאנק אז מציאות ווערט געשאפן דורך דער מוח האט טיפע אויסברייטונגען. אויב זענען אונזערע חושים סוביעקטיוו, וויאזוי קענען מיר אמאל האפן צו וויסן די "אמת'ע" נאטור פון מציאות? ניורא סייענס לייגט נאך צו א שיכט צו דעם מיסטעריע. שטודיעס ווייזן אז דער מוח קען שאפן געפילן אן קיין שום אויסערליכע חושים, ווי אין פאל פון חלומות אדער האלוצינאציעס. דאס פארטומלט נאך מער די גרענץ צווישן וואס איז "אמת" און וואס ווערט בלויז געשאפן דורך דער מוח.
מסקנא
צוקער איז נישט אינערליך זיס, אזוי ווי א זון אונטערגאנג איז נישט אינערליך שיין אדער א מעלאדיע אינערליך 'מעלאדיעז'. די קוואליטעטן שטאמען פון דער צוזאמענארבעט צווישן דער אויסערליכער וועלט און אונזער דערהער איבער איר. ווען מיר טראכטן איבער דער נאטור פון מציאות, דערמאנען מיר זיך אין די טיפע חכמות פון פילאזאפן ווי בערקלי און קאנט: אסאך פון וואס מיר נעמען אן אלס "מציאות" קען זיין בלויז אין דער טעאטער פון אונזערע מחשבות. די וועלט, אזוי ווי עס זעט אויס, איז ווייניגער איבער וואס איז 'באמת' דא דארט און מער איבער וויאזוי מיר דערהערן און טייטשן איר.
